レシピ | 鞆の浦リモンチーノ│瀬戸田で育てたレモンのリキュール

旬を迎えたレモンたちと鞆の浦リモンチーノ──自然の恵みを味わう冬の楽しみ

寒さが増し、冬の訪れを感じるこの時期。実は、レモンが旬を迎える季節でもあります。冬のレモンは酸味だけでなく、甘 […]

レモンの皮が主役のリキュールリモンチェッロは、イタリアを代表するレモンのリキュールとして広く知られていますが […]

冬の果物が届ける季節の恵み冬といえば、寒さの中でじっくりと甘みを蓄えた果物たちが、食卓を彩る季節です。みかん […]

新しい年の訪れとともに、日本の伝統文化を象徴するお節料理が食卓に並ぶ季節がやってきます。その中にちょっとした工 […]

一年の終わりが近づく年末、新たな希望とともに始まる新年。日本では「ゆく年くる年」を心静かに迎え、一年を振り返る […]

忙しい毎日を過ごす中で、リラックスできるひとときを持つことはとても大切です。特に、心と体が冷え込みがちな冬の季 […]

一年で最も日が短くなる冬至。太陽の光が少ないこの時期に、古くから日本では「ゆず湯」や「かぼちゃを食べる」などの […]

冬至は、1年で最も昼が短く、夜が長くなる日。寒さが一段と厳しくなり、温かい飲み物やリラックスできるアイテムが恋 […]

12月の寒さとともに街が輝き始めるクリスマスシーズン。今年のクリスマスは、いつもと少し違った特別な一杯で過ごし […]

冬の寒さが身にしみる季節、温かい飲み物や食べ物が恋しくなりますよね。この季節にぴったりの「リモンチェッロ」と言 […]