建国記念の日に思いを馳せて 〜 鞆の浦リモンチーノとともに祝う日本の歴史と文化 〜
2月11日は「建国記念の日」。日本の歴史や文化を振り返り、国の成り立ちに思いを馳せる日です。自然に囲まれたこの […]
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旧正月を迎え、いよいよ乙巳(きのとみ)の年がスタートしました。「乙巳」の「乙」は新たな芽が地中で準備を整え、少 […]
鞆の浦リモンチーノは、瀬戸内の自然農法で育てられたレモンを使用したリキュールで、その味わいはまさに特別な体験を […]
寒さが増し、冬の訪れを感じるこの時期。実は、レモンが旬を迎える季節でもあります。冬のレモンは酸味だけでなく、甘 […]
新年を迎えるこの季節、家族や友人と集う機会が多くなる時期ですね。そんな場面で登場するのが、美味しいお料理ととも […]
レモンの皮が主役のリキュール リモンチェッロは、イタリアを代表するレモンのリキュールとして広く知られていますが […]
新年を健やかに迎える七草の文化 お正月の華やかな雰囲気が少し落ち着いた頃、日本の伝統文化「七草粥」の日が訪れま […]
冬の果物が届ける季節の恵み 冬といえば、寒さの中でじっくりと甘みを蓄えた果物たちが、食卓を彩る季節です。みかん […]
新しい年の訪れとともに、日本の伝統文化を象徴するお節料理が食卓に並ぶ季節がやってきます。その中にちょっとした工 […]
新年あけましておめでとうございます!旧年中はたくさんのご愛顧をいただき、心より感謝申し上げます。本年もどうぞよ […]