春の訪れとともに、気分も軽やかになるこの季節。温かい日差しと爽やかな風が心地よい春の日には、特別なカクテルでリラックスしてみませんか？
鞆の浦リモンチーノは、瀬戸内海に面した美しい港町・鞆の浦で作られる、爽やかなレモンの香りが魅力のリキュール。イタリア発祥の「リモンチェッロ」をベースに、瀬戸内の恵みを生かした味わいが特徴です。今回は、春の訪れにぴったりのカクテルレシピをご紹介します。
春を彩る鞆の浦リモンチーノのカクテルレシピ
1. 桜香るリモンチーノ・スプリッツァー
春といえば桜の季節。ほんのり桜の香りがするスプリッツァーは、華やかな春の雰囲気にぴったりです。
材料:
- 鞆の浦リモンチーノ 30ml
- 桜リキュール 10ml
- 炭酸水 100ml
- レモンスライス 1枚
- 氷 適量
作り方:
- グラスに氷をたっぷり入れる。
- 鞆の浦リモンチーノと桜リキュールを注ぐ。
- 炭酸水を静かに注ぎ、軽く混ぜる。
- レモンスライスを添えて完成。
桜のほのかな甘みとレモンの酸味が絶妙にマッチし、春の爽やかさを感じる一杯に仕上がります。
2. 瀬戸内レモン・ミモザ
ブランチや春の午後のひとときにぴったりのカクテル。オレンジジュースの代わりに、爽やかな柑橘ジュースを使うのがポイントです。
材料:
- 鞆の浦リモンチーノ 20ml
- 瀬戸内レモンジュース 40ml
- スパークリングワイン 100ml
- レモンの皮 少量
作り方:
- フルートグラスにリモンチーノと瀬戸内レモンジュースを入れる。
- スパークリングワインを静かに注ぐ。
- レモンの皮を軽くひねり、香りを加えて完成。
レモンの香りが爽やかで、気分もリフレッシュする一杯です。
春のリラックスタイムを演出する楽しみ方
1. 春の夜長に楽しむリモンチーノ・ソーダ
春の夜は、外でゆったりと過ごすのに最適な季節。テラスやバルコニーで、瀬戸内海の穏やかな風を感じながら楽しむのにおすすめのカクテルです。
材料:
- 鞆の浦リモンチーノ 30ml
- 炭酸水 100ml
- フレッシュミント 少々
- 氷 適量
作り方:
- グラスに氷を入れ、リモンチーノを注ぐ。
- 炭酸水を加え、軽く混ぜる。
- ミントを添えて完成。
ミントの香りがリモンチーノの爽やかさを引き立て、春の夜を特別なものにしてくれます。
2. お花見のお供にリモンチーノ・ベリーフィズ
春といえばお花見。お花見のお供に、華やかでフルーティーなカクテルはいかがでしょうか？
材料:
- 鞆の浦リモンチーノ 30ml
- クランベリージュース 40ml
- トニックウォーター 50ml
- ベリー類（ラズベリー、ブルーベリーなど）適量
- 氷 適量
作り方:
- グラスに氷を入れる。
- リモンチーノとクランベリージュースを注ぐ。
- トニックウォーターを加え、軽く混ぜる。
- ベリーを添えて完成。
鮮やかな見た目とフルーティーな味わいが、お花見の気分を盛り上げてくれます。
春の訪れとともに、鞆の浦リモンチーノを使ったカクテルで特別なひとときを過ごしてみませんか？
瀬戸内海の恵みを受けたレモンの香りが、リラックスした時間を演出してくれるはず。お花見や春の夜のひとときに、ぜひお気に入りのカクテルを作って楽しんでみてください。