長い夏の日々が過ぎ、晩夏の穏やかな夕暮れがやってきました。この時期は、暑さが和らぎ、涼しい風が心地よく感じられる季節です。そんな晩夏の夕暮れにぴったりのカクテルレシピをご紹介します。もちろん、鞆の浦リモンチーノを使って、特別なひとときを演出しましょう。
鞆の浦リモンチーノとは
鞆の浦リモンチーノは、瀬戸内海の恵みを受けた自然農法のレモンを使用し、丁寧に手作りされたリキュールです。その爽やかな香りと風味は、カクテル作りにぴったりです。
晩夏にぴったりのカクテルレシピ
1. サマーエンド・スプリッツァー
材料:
- 鞆の浦リモンチーノ30ml
- 白ワイン 90ml
- ソーダ水 45ml
- オレンジスライス
- ミントの葉
- 氷
作り方:
- グラスに氷をたっぷり入れます。
- 鞆の浦リモンチーノを注ぎます。
- 白ワインを加え、ソーダ水を注ぎます。
- 軽く混ぜて、オレンジスライスとミントの葉を飾って完成です。
2. リモンチェッロ・サンセット
材料:
- 鞆の浦リモンチーノ 30ml
- グレープフルーツジュース 60ml
- クランベリージュース 30ml
- ソーダ水 30ml
- レモンスライス
- 氷
作り方:
- グラスに氷をたっぷり入れます。
- 鞆の浦リモンチーノを注ぎます。
- グレープフルーツジュースとクランベリージュースを加えます。
- ソーダ水を注ぎ、軽く混ぜます。
- レモンスライスを飾って完成です。
3. トワイライト・モヒート
材料:
- 鞆の浦リモンチーノ 30ml
- ライムジュース 30ml
- ミントの葉 10枚
- 砂糖小さじ2
- ソーダ水 60ml
- ライムスライス
- 氷
作り方:
- グラスにミントの葉と砂糖を入れ、マッシャーで軽くつぶします。
- 鞆の浦リモンチーノとライムジュースを加えます。
- 氷をたっぷり入れ、ソーダ水を注ぎます。
- 軽く混ぜて、ライムスライスを飾って完成です。
まとめ
晩夏の夕暮れを楽しむためのカクテルレシピをご紹介しました。鞆の浦リモンチーノの爽やかな風味が、暑さから解放されるひとときをさらに特別なものにしてくれるでしょう。ぜひ、家族や友人と一緒に楽しんでください。