一年で最も日が短くなる冬至。太陽の光が少ないこの時期に、古くから日本では「ゆず湯」や「かぼちゃを食べる」などの風習が受け継がれてきました。冬至は、これから訪れる寒い冬を乗り切るための知恵と健康を願う日です。
そんな冬至の過ごし方に、鞆の浦リモンチーノを取り入れてみてはいかがでしょうか？広島県福山市・鞆の浦の自然農法で育てられたレモンで作られたリモンチェッロ「鞆の浦リモンチーノ」は、爽やかなレモンの香りと優しい甘みが特徴。寒さを和らげ、心まで温めてくれる冬至の一杯にぴったりです。
冬至に鞆の浦リモンチーノを楽しむ理由
冬至の時期は、冷え込みも一段と厳しくなり、体も心も疲れやすい季節です。柑橘系のレモンの香りが特徴の鞆の浦リモンチーノは、リラックス効果や気分を明るくする効果も期待できます。レモンの爽やかな香りは心を落ち着かせ、冬の憂鬱な気持ちをほぐしてくれるのです。また、温かい飲み物にリモンチーノを少し加えることで、体もポカポカに温まります。
冬至におすすめの鞆の浦リモンチーノの楽しみ方
1. ホットリモンチーノ・ジンジャー
- 材料: 鞆の浦リモンチーノ、生姜スライス、お湯、はちみつ
- 作り方:
- マグカップに生姜スライスを入れてお湯を注ぎ、少し蒸らして生姜の風味を引き出します。
- 鞆の浦リモンチーノを大さじ1ほど加え、はちみつで甘さを調整して完成。
- ポイント: 生姜の温かみとリモンチーノのレモンの風味が相性抜群で、体の芯から温まります。リラックス効果とともに冬の冷えを和らげる一杯です。
2. ゆずリモンチーノ・ホットカクテル
- 材料: 鞆の浦リモンチーノ、ゆずの果汁、お湯、シナモンスティック
- 作り方:
- お湯を注いだマグカップにゆず果汁を少量加え、そこに鞆の浦リモンチーノを注ぎます。
- シナモンスティックで香りを引き立てて、ほんのりゆずの香りとレモンの風味を楽しみます。
- ポイント: ゆずの香りとレモンが相まって、冬至らしい風味豊かなドリンクに。シナモンのアクセントが冬らしい温もりを演出します。
3. 鞆の浦リモンチーノ・パンプキンスムージー
- 材料: 鞆の浦リモンチーノ、蒸したかぼちゃ、牛乳、シナモンパウダー
- 作り方:
- 蒸したかぼちゃと牛乳をブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。
- 鞆の浦リモンチーノを少量加え、グラスに注ぎ、シナモンパウダーをトッピングして完成。
- ポイント: 冬至に食べると縁起が良いとされる「かぼちゃ」を取り入れたアレンジ。かぼちゃの甘さとリモンチーノの酸味が絶妙にマッチし、ヘルシーで温まるデザートドリンクです。
冬至を彩る「鞆の浦リモンチーノ」で特別な夜を
今年の冬至は、鞆の浦リモンチーノでちょっと特別な夜を過ごしてみませんか？自然の恵みが詰まったリモンチーノで心身を癒しつつ、冬至ならではのゆったりとした時間を楽しむひととき。普段の飲み方に少しアレンジを加えるだけで、新しい味わいと発見が待っています。
家族や友人と一緒に楽しむのも良いですし、ゆっくりと一人でくつろぐ夜にもぴったり。寒い冬の夜に心も体も温まる鞆の浦リモンチーノをお楽しみください。
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