こんにちは、鞆の浦リモンチーノのファンの皆さま！
鞆の浦リモンチーノは、瀬戸内でとれた自然農法のレモンを使用し、広島県福山市の鞆の浦で手作りで製造されています。手作りだからこそできる細やかなこだわりと、その魅力についてご紹介します。
手作りの工程に込められたこだわり
鞆の浦リモンチーノは、一つ一つ丁寧に手作りされています。手作りの工程には、以下のようなこだわりがあります。
- 厳選されたレモンの選別 瀬戸内で育ったレモンの中でも、特に香り高く品質の良いものだけを厳選しています。自然農法で栽培されたレモンは、農薬を使用せずに育てられており、安心して使用できます。
- 手作業による皮むき レモンの皮むきは機械ではなく手作業で行います。これにより、果肉や苦味のある白い部分をできるだけ取り除き、香り豊かな皮だけを使用することができます。
- レモンのコンディションにあった浸漬 レモンの皮をアルコールに漬け込み、レモンのコンディションにあった香りとエキスを引き出します。風味豊かなリキュールが完成します。
- 手作業でのボトリングとラベリング 完成したリキュールは、一つ一つ手作業でボトルに詰められます。ラベルも手作業で貼り付けられ、最後まで細やかな配慮が行き届いています。
手作りならではの魅力
手作りだからこそ、鞆の浦リモンチーノには以下のような魅力があります。
1. フレッシュな香りと豊かな風味 手作業で丁寧に処理されたレモンの皮からは、機械では出せないフレッシュな香りと豊かな風味が引き出されます。一口飲むだけで、広島レモンの新鮮さが広がります。
2. 安心・安全な品質 自然農法で育てられたレモンを使用し、農薬の心配が少ないことに加えて、手作りならではの細かなチェックが品質を保証します。安心して飲むことができます。
3. 心を込めた手作りの温かさ 一つ一つ手作りで製造される鞆の浦リモンチーノには、作り手の心が込められています。飲む人への思いやりが詰まったリキュールは、特別なひとときを演出します。
鞆の浦リモンチーノの楽しみ方
鞆の浦リモンチーノは、そのまま飲んでも美味しいですが、さまざまなアレンジも楽しめます。ここでは、いくつかのおすすめの楽しみ方をご紹介します。
1. リモンチーノ・ソーダ – 鞆の浦リモンチーノを炭酸水で割り、レモンスライスを添えるだけで、爽やかなカクテルが完成します。暑い夏の日や食前酒にぴったりです。
2. リモンチーノ・アイスクリーム – バニラアイスクリームに鞆の浦リモンチーノをかけると、簡単に贅沢なデザートが楽しめます。レモンの香りがアクセントとなり、大人の味わいです。
3. リモンチーノ・ケーキ – ケーキの生地に鞆の浦リモンチーノを加えて焼き上げると、レモンの香りが引き立つ爽やかなケーキが完成します。ティータイムにおすすめです。
鞆の浦リモンチーノは、手作りならではのこだわりと温かさが詰まったリキュールです。瀬戸内の自然農法で育ったレモンのフレッシュな香りと豊かな風味を、ぜひお楽しみください。特別なひとときには、心を込めて作られた鞆の浦リモンチーノがぴったりです。